フック・ナイフ／クルック・ナイフ→計量スプーン

ストーブやバックを新しくしたら、コーヒー豆の計量用に使っていたスポークがなんかとても味気なくなってしまった。そこで、 コーヒー豆の計量スプーンを木で作ることに。

スプーン作りと言えばフックナイフ、そこで早速 Frost Mora 162 を買ってきた。
ちなみに、このタイプのナイフは色々な呼ばれ方をする。
フックナイフ(Hook Knife)
クルック・ナイフ(Crook Knife)
スプーン・ナイフ(Spoon knife)

そしてややこしいがこれ、クルックド・ナイフ(Crooked Knife)
ベント・ナイフ(Bent knife)とも呼ばれる物で、画像を見ても違いが解り悪いと思うが、まったくの別物。用途と作りが違うのでマゼコゼにならないように。

モラのフックナイフの話に戻るが、パッケージから取り出してびっくり！切れない・・・まったく切れない。木を削るどころか紙すら切れない。

どうも出荷後の錆を防ぐため、表面にナイロン系樹脂膜をつけてあるようだ。このため、刃は付いているのだが、コーティングが付いて切れなくなっている。仕方が無いので箱だしでいきなり＃６０００の砥石と革砥の登場、何とか切れるようにする。

やっと使える状態になったので、早速スプーン作業・・・ナイフデカスギ・・・　コーヒー豆の計量スプーンといえば親指大で深さが必要。このフックナイフではデカスギル。

どうした物かと思案の末、行き着いたのが…＞小さいの作ってしまえ！って事で、最近出番のまったく無くなった『しらがき・小刀』の登場。↓

これをベルトグラインダーで整形しなおし→刃付け→大火レンガ４個で簡易炉+ハンドバーナーで過熱→曲げ→焼入れ→焼き戻し→研ぎなおし（作業時間３０分）
で完成したのがこちら↓↓↓↓↓自作フックナイフ小！

 刃渡り＞６ｃｍ位（曲げる前）、元幅＞１ｃｍ位、柄＞パラコード巻き

 Frost Mora 162は完全に？マークの形状で刃はストレート、そして諸刃で小刃付き。これは非常に使い辛く感じたので、片刃フラットスカンジ・シングルベベルで作ってみた。刃の形状も？マーク半分くらい。

このフックナイフ小を使って削りだしたのがこれ

↓↓↓↓↓

後はペーパーかけて、オイル塗りこんで仕上げ。

材はネズの木。これ２杯でコーヒー１杯分の豆がすくえる。

自作フックナイフは結構使い勝手が良く、多分これでスプーン類すべて問題なく削れるだろう。ククサ（フィンランドの伝統木製カップ）やボールはモラの方でカバーできるから、この２本+YPプーッコのコンビでブッシュクラフト・カービングはカバーできそうだ。